四季丰采戶外休閑

不穩定的三月天，一會豔陽高照一會又寒流來襲，讓人真是沒法適應，連帶一般時下服飾商店都不知是要換春裝好還是冬裝再堅持一下？？

就好比這一週來說，上半週北部氣溫還算適中不冷不熱，但今天

一年來的比一年快，記得才剛貼完春聯沒多久，眼看又要換新春聯了，新的一年總是有新的希望，希望大家身體健康，希望一切一帆風順，希望心想事成，希望......，2011真是個難忘又難過的一年，做了不少嚐試，自己也進修學習吸收不少知識，當然，正當一年快過去之際也白花了不少ㄎㄎ，不過，凡事必須往前看，過去的都當做一種經驗一種學習，或說是做功德！大師常說：寧願做個幫人的人，也不要是被幫的那個。能幫人表示自己還算有點點能力，自己安慰一下。

今年的禮盒比較豐富（送禮大方又實惠），多種組合搭配，不再只有單單茶而以，今年加入了樸真記的牛軋糖（來自紐西蘭香純鮮奶加上加州杏仁為主要原料，入口即化不沾黏，唇齒間滿溢奶香，低糖高鈣、健康訴求）。

接單才生產的手工餅乾，完全不添加防腐劑，讓每一口香 脆 酥，一片接一片，愛不釋口。

 

2012新春好禮伴好運

四罐好禮,四罐四兩裝高山茶,（可選金萱,翠玉,烏龍,四季春）

好不容易攢了一點零用錢,前天卻一次給敗了,不過也是想了有一陣子,最後還是狠下心給買了,就是這一個傢伙..



本來是很喜歡，但不知何原因廠商加了一個外接控制器，看上去就像個半成品，外觀實在是讓人看不下去，本來有個旋扭調溫度就很好，現改裝接個控制器說是可以控溫控風，我看分明就是變相找名目漲價，有句成語形容的很貼切＂畫蛇添足＂，每次一看這外型那個心情就很沒FU ..目前就視而不見..

現今社會隨著時代的進步,現代人生活水準日漸提高,面對接踵而來的壓力、煩躁、失眠等問題；

忙碌的步調中,不禁讓人想要去找尋紓緩身心壓力的方法,然而最簡單的方式就是從"喝"開始~

據老板說，她年輕的時後有一次出差到法國驗貨，在香謝榭大道一加知名咖啡店喝了一杯咖啡，回台灣之後工作辭掉再回到那家咖啡店拜師學藝，花了兩年的時間學習煮咖啡，由於當時年輕憑著一種執著與愛好，至今，咖啡是她生活不可或薛缺的，賣咖啡只是一種愛好。
當然，我是沒有那樣得執著，眼下能有機會跟老板學習以算不容易，本應好好把握。

學習，以認真的態度，這段時間下來，已很少買外面的咖啡來喝，因為有好的咖啡豆好的老師教導，自己煮出的咖啡自然不難喝，又可自我練習。真是一兼兩顧，不過說真的，自己用心煮出來的咖啡喝起來更有味道。

早幾年就想學煮咖啡，但一來是出國沒有時間二來機緣不到，所以就沒有下文。在2009年為了賣一台 SKYPE 網路電話而三顧茅廬一家咖啡店，第三次去老板才買下SKYPE電話，因為老板對咖啡很有研究，我對電腦有懂點皮毛，在互惠之下跟老板漸漸熟了，之後每次去都可喝到免費咖啡及非常好吃的簡餐，這也是我真正接觸咖啡的開始。

一開始老板說要請我喝一磅6000元的咖啡，心想，6000元一磅誰喝？會有多好喝？喝星巴克，7-11或85度習慣了，想說都差不多那樣的味道，也不以為意，可是當老板用手工虹吸式煮一杯耶加給我喝了以後，口感就是不一樣，喝起來順口，柔，還真沒喝過這樣好喝的咖啡，心想，有機會要跟老板學學煮咖啡。這念頭過後，轉眼五個月過去了，這之間是喝不少免費得美味咖啡，但就沒真的想學，直到有一天忽然想到，有這樣得學習機會為何不把握，於是跟老板提出請老板教我如何煮咖啡，當然，老板自然很樂意，就這樣煮了第一杯手工咖啡。

咖啡要好喝咖啡豆很重要，烘培技術也很重要，老板說他的咖啡豆都是頂級，每次都是親自到產地試豆，一次一個貨櫃進口，每一袋或每一筒咖啡豆都有出廠證書，確保咖啡豆來源及品質保證，老板自己烘豆絕不假手它人，每次來到店裡，就會聞到老板烘豆的味道，整間咖啡店濃濃的咖啡香夾帶點焦味，置身在這樣的份氛圍中，是一種享受。