喝最原味的咖啡



以前喝易開罐那種三合一覺的是在喝咖啡,後來台灣到處都是咖啡店,有貴的如星巴克(是喝氣氛),再有如85度C或壹咖啡是喝平價,之後7-11也是走平價路線,因此台灣隨處都可喝到咖啡,說起來在台灣的生活是算很優質,若是不要要求太高的物質享受,日子一樣過的自在。

但說到喝咖啡,自從認識 Candy 老師,學會虹吸自己煮咖啡,再又學到自己烘焙咖啡豆之後,就很少喝外面咖啡,因為,口感確實差很多。

平時有三種不同的豆替換,主要以耶加,曼特寧,巴西,跟 candy 買咖啡豆,一次都買上好幾磅,三不五時自己烘個半磅,要喝再磨,現磨現喝就是不一樣,當咖啡豆經由磨豆機出來時,整間都滿滿的咖啡豆香,現煮現喝,只能說這就是最好的生活享受,因為從烘到煮都是自己動手,入口的咖啡口感就是不一樣,能喝出每一道過程的味道。

平時還會磨一些咖啡,裝在掛耳式的包裝袋,都封好封口,就跟外面賣的一樣,在公司也放一些,隨時都可以來一杯道地原味的好咖啡。


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四季丰采戶外休閑

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